Menu
Koude voorgerechten €5,75
Zalm
Zalm bombe met crème fraiche, augurkjes en rode ui
Pedro's paletje
Spaanse serranoham, chorizo, manchego met zwarte olijventapenade
Forel
Rilette van forel met rode ui zoetzure komkommer en mosterdcrème
Carpaccio
Dun gesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas, zonnebloempitten en een grove mosterddressing.
Ceasar salad
Een klassieker; met knoflook croutons, Parmezaanse kaas, ansjovis gekookt ei en gebakken kipfilet
Salade
Vegetarische salade met mozzarella, tomaat en basilicum.
Trio van vis
Gerookte zalm met garnalencocktail en rilette van forel.
Cocktail
Noorse garnalencocktail met appel en augurk
Warme voorgerechten €5,75
Champignons
Gefrituurde champignons in een krokant jasje met knoflooksaus
Wildkroketten
Huisgemaakte wildkroketten met notenmayonaise
Geitenkaas
Geitenkaas in filodeeg met honing en walnoten
Kip
Wrap gevuld met kip, geserveerd met guacamole en chilisaus
Loempia
Loempia van diverse vissoorten met Aziatische saus
Soepen €5,75
Pomodori tomatensoep met basilicumroom
Groentebouillon met verse groenten
Dagsoep
Hoofdgerechten vlees €12,75
Varkenshaas
Gebakken varkenshaas met champignonroomsaus
Röntgens wrap
Wrap gevuld met pikante kip geserveerd met guacamole en chilisaus
Mixed grill (meerprijs €5,00)
Combinatie van varkenshaas, spareribs en kipsaté
Steak
Steak van de grill met Cajunkruidenboter
Saté
Kipsaté geserveerd met satésaus, kroepoek en gebakken uitjes
Surf & turf (meerprijs €5,00)
Steak van de grill met gebakken gamba's
Varkensribben
Spareribs met knoflooksaus
Röntgens mixed grill (meerprijs €5,00)
Combinatie van varkenshaas, spareribs en biefstuk
Hoofdgerechten vis €12,75
Zalmfilet
Gebakken zalmfilet met tomatensalsa
Gamba's
Gamba's met vers gewokte groenten en Aziatische dressing
Slibtongen
In boter gebakken slibtongen met remouladesaus
Vispalet (meerprijs €5,00)
Combinatie van vissoorten en schaaldieren
Tonijnfilet
Tonijnfilet van de grill met Spaanse peperolie
Pasta's €12,75
Zalm
Penne met gebakken zalm in pittige tomatensaus
Biefstuk
Penne met biefstukreepjes in pittige tomatensaus
Alle pasta's worden geserveerd met een salade en Parmezaanse kaas
Maaltijdsalades €12,75
Carpaccio
Salade met dun gesneden ossenhaas, Parmezaanse kaas. zonnebloempitten en een grove mosterddressing
Ratjetoe
Salade met gebakken gamba's, ossenhaas, verse groenten, Noorse garnalen en Aziatische dressing.
Ceasar salad
Salade met knoflookcroutons, Parmezaanse kaas, ansjovis, gekookt ei en gebakken kipfilet
Zalm
Salade met gerookte zalm en gebakken gamba's
Vegetarische salade
Salade met warme geitenkaas, walnoten en honing
Alle bovenstaande salades worden geserveerd met frites
Menu's
3-gangen verrassingsmenu €20,-
8-gangen hapjesmenu €30,-
5-gangen verrassingsmenu €30,-
Verrassingsmenu drie en vijf gangen zijn volwaardige gerechten.
zes en acht gangen verrassingsmenu's zijn amuse gerechten
6-gangen hapjesmenu €25,-
Desserts €5,75
Tiramisu
Klassieke Italiaanse tiramisu met stracciatella ijs
Brownie
Huisgemaakte brownie met chocolademousse en mango
Dame blanche
vanille ijs met warme chocoladesaus
Röntgens ijscoupe
Drie verschillende ijssorten met slagroom
Crème brûlée
Huisgemaakte Crème brûlée van vanille
Grand dessert (p.p. €9,50)
Verschillende kleine desserts
Koffie specials €6,-
Irish coffee
Koffie met Irish whiskey en geslagen room
Spanish coffee
Koffie met Tia Maria en geslagen room
Italian coffee
Koffie met Amaretto en geslagen room
French coffee
Koffie met Grand Marnier en geslagen room
Mexican coffee
Koffie met Kahlua en geslagen room
Baileys coffee
Koffie met Baileys en geslagen room